根据我国《民法典》的相关规定，保管合同是实践合同，自保管物交付的时候成立，但是当事人另有约定的除外。《中华人民共和国民法典》第八百八十八条保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。寄存人到保管人处从事购物、就餐、住宿等活动，将物品存放在指定场所的，视为保管，但是当事人另有约定或者另有交易习惯的除外。第八百九十条保管合同自保管物交付时成立，但是当事人另有约定的除外。
二、保管人有哪些
义务
1、妥善保管标的物的义务
2、亲自保管义务
3、不使用保管物的义务
4、返还标的物及孳息的义务
5、第三人主张权利时保管人的义务：
①第三人对保管物主张权利的，除依法对保管物采取保全或者执行的以外，保管人应当履行向寄存人返还保管物的义务。
②第三人对保管人提起诉讼或者对保管物申请扣押的，保管人应当及时通知寄存人。
6、责任承担：
①保管期间，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任。
②如果保管是无偿的，保管人证明自己没有重大过失或不是故意的，不承担损害赔偿责任。
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